BOLO DE CANECA

Oiiii!

Fiz esse bolo de caneca hoje a tarde e ficou fantástico. A receita é do Programa Homens Goumert, do canal Bem Simples. Este foi o único bolo de caneca aprovado pelos exigentes homens desta casa (filho e marido). E eu só fiquei olhando, buááááá...

BOLOOMPA LOOMPA

INGREDIENTES:
2 Ovos
8 colheres de sopa de leite
6 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de Chocolate em pó
8 colheres de sopa de farinha de trigo
6 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó


PREPARO:

Bata os ovos num bowl juntamente com o chocolate e o leite. Incorpore a farinha. Misture a manteiga e o fermento. Unte canecas ou xícaras com manteiga e farinha e encha até a metade com a massa dos bolinhos. Asse no micro-ondas até crescer.

RENDE 2 XÍCARAS DE 300 ML OU 3 DE 200ML (A maioria das xícaras são de 150/200ml, por isso preste atenção!).

Por aqui cobri com ganache e coloquei 1 alpino no centro de cada caneca. O  choco derreteu e ficou um escândalo.

Sabe o que eu achei de bom nisso tudo?! Não sobrou nada e assim não corri o risco de comer depois. Passei vontade na hora, mas ela foi embora quando lavei as canecas. E os homens da casa que não fazem RA e nem precisam passar fome/vontade ficaram felizes D+!

Eu fui de gelatina zero, rsrsrsrs...

Tenham uma semana iluminada!

Beijão.